GLI OSPITI

Dopo gli studi di scienze ambientali a Freiburg (Germania) e 3 anni di esperienza orticola in USA e Quebec, Myrtha Zierock è tornata dal 2019 nell’azienda di famiglia per contribuire alla diversificazione agricola con un focus sulla produzione orticola – redditizia e in sintonia con il metodo biodinamico applicato in azienda da oltre 15 anni. Usufruendo anche degli spazi sotto le pergole, Myrtha coltiva 25 varietà diverse su 1400 mq in sede a Mezzolombardo, focalizzandosi sulle colture autunnali e invernali.