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Wine Talks
sabato 23 settembre - Ore 18:30
Durata: 1 ora

Palazzo Roccabruna
Via Santa Trinità, 24 - 38122 Trento

IL CLIMA E LE SFIDE DELL’ENOLOGO

Il cambiamento climatico ha un impatto sugli ecosistemi delle coltivazioni e le produzioni vitivinicole ne sono coinvolte in maniera importante. Il modo per fronteggiare questi pericoli è affidarsi all’evoluzione delle tecniche agricole e a nuove soluzioni creative di produzione.

con
Mattia Vezzola, enologo e fondatore di Costaripa
Matteo Moser, enologo e agronomo di Moser Trento
Andrea Faustini, direttore tecnico di Cavit
Pietro Patton, presidente Consorzio di Tutela Vini del Trentino
a cura di Divina Vitale

ospiti

Scheda Ospite Andrea Faustini

Andrea Faustini

Scheda Ospite Pietro Patton

Pietro Patton

Scheda Ospite Matteo Moser

Matteo Moser

Scheda Ospite Mattia Vezzola

Mattia Vezzola

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