Marco Fontanari
Nato a Rovereto il 21 giugno del 1971. Sposato, è padre di due figli. Terminati gli studi presso il Centro di Formazione professionale di Riva del Garda nel settore alberghiero, e successivamente alle prime esperienze lavorative nel campo della somministrazione e dell'accoglienza, gestisce da titolare l'Hotel Polsa, in località Polsa di Brentonico dal 1996 al 2005, anno in cui apre a Rovereto il ristorante pizzeria Alla Staffa che guiderà fino al 2009.
Nel 2009 inaugura il Ristorante Te.Ma in corso Bettini a Rovereto, a fianco del MART, il museo di arte moderna e contemporanea del Trentino, che gestisce tutt'ora assieme alla famiglia e ai collaboratori. Molto attivo nel campo dell'associazionismo imprenditoriale e nelle realtà societarie legate al territorio ed al turismo, dal 1999 al 2003 è vicepresidente dell'Apt Rovereto e Vallagarina, della quale diventa presidente dal 2003 al 2009. Dal 2018 al 2021 è stato consigliere del Consorzio Rovereto in Centro. Dal 2011 è presidente della sezione Autonoma Rovereto e Vallagarina di Confcommercio Trentino nonché vicepresidente di Confcommercio Trentino.
Nel 2016 è stato eletto presidente dell'Associazione Ristoratori del Trentino, carica nella quale viene riconfermato nel 2021. Dal 2016, inoltre, è presidente con deleghe operative del cda di Servizi Imprese CAF Srl, la società di servizi del sistema Confcommercio. Siede dal 2020 anche nei cda di Servizi Imprese Rimini Servizi Imprese Sardegna e Servizi Imprese Rovigo. Dal 2011 è consigliere della holding del gruppo Confcommercio, Ucts Trento srl; dal 2012 è vicepresidente di Seac spa, la società di sviluppo software, editoria tecnica e formazione del sistema Confcommercio. Dal 2020 è presidente del Consorzio per lo sviluppo turistico Rovereto Folgaria.
Presente ai seguenti eventi
Cooking Tales
IL RUOLO DELLA RISTORAZIONE NELLA VALORIZZAZIONE DEL TRENTODOC
sabato 23 settembre - Ore 20:30
Palazzo Geremia
Via Rodolfo Belenzani, 20 – 38122 Trento