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Programma 2023


Per gli eventi a titolo gratuito del programma ora sold out, è attiva la lista d’attesa. Grazie per inviare la richiesta all’indirizzo segreteria@trentodocfestival.it

Magnum Trentodoc: la bollicina nello spazio
Trentodoc Tasting
Magnum Trentodoc: la bollicina nello spazio
venerdì 22 settembre - Ore 11:30
Filarmonica
Via Giuseppe Verdi 30, 38122 Trento
LA VERITÀ, TUTTA LA VERITÀ SUL VINO
Wine Talks
LA VERITÀ, TUTTA LA VERITÀ SUL VINO
venerdì 22 settembre - Ore 12:00
Palazzo Geremia
Via Rodolfo Belenzani, 20 - 38122 Trento
CUCINA D'ALPEGGIO E IN ALTA QUOTA, I SEGRETI DELLA MONTAGNA
Cooking Tales
CUCINA D'ALPEGGIO E IN ALTA QUOTA, I SEGRETI DELLA MONTAGNA
venerdì 22 settembre - Ore 12:30
Loggia del Romanino - Castello del Buonconsiglio
Via Bernardo Clesio, 5 - 38122 Trento 
Trentodoc e le vette del perlage
Trentodoc Tasting
Trentodoc e le vette del perlage
venerdì 22 settembre - Ore 15:30
SOSAT
Via Malpaga 17, 38122 Trento
D’ACQUA DOLCE E DI MARE
Cooking Tales
D’ACQUA DOLCE E DI MARE
venerdì 22 settembre - Ore 15:30
Loggia del Romanino - Castello del Buonconsiglio
Via Bernardo Clesio, 5 - 38122 Trento 
LORENZA GHINELLI, IL BRIVIDO DELL'IMMAGINARIO
Sparkling Stories
LORENZA GHINELLI, IL BRIVIDO DELL'IMMAGINARIO
venerdì 22 settembre - Ore 16:00
Palazzo Geremia
Via Rodolfo Belenzani, 20 - 38122 Trento
LA TUTELA E L’ACCOGLIENZA, LA CANTINA DEL FUTURO
Wine Talks
LA TUTELA E L’ACCOGLIENZA, LA CANTINA DEL FUTURO
venerdì 22 settembre - Ore 16:00
Fondazione Caritro
Via Calepina, 1 - 38122 Trento
FONDAZIONE EDMUND MACH E TRENTODOC, STORIE INTRECCIATE DI RICERCA E INNOVAZIONE
Wine Talks
FONDAZIONE EDMUND MACH E TRENTODOC, STORIE INTRECCIATE DI RICERCA E INNOVAZIONE
venerdì 22 settembre - Ore 17:00
Palazzo Geremia
Via Rodolfo Belenzani, 20 - 39122 Trento
La vie en rose of Trentodoc
Trentodoc Tasting
La vie en rose of Trentodoc
venerdì 22 settembre - Ore 18:30
SOSAT
Via Malpaga 17, 38122 Trento
FRESCA O SECCA: LE MILLE DECLINAZIONI DELLA PASTA
Cooking Tales
FRESCA O SECCA: LE MILLE DECLINAZIONI DELLA PASTA
venerdì 22 settembre - Ore 18:30
Loggia del Romanino - Castello del Buonconsiglio
Via Bernardo Clesio, 5 - 38122 Trento 
GENERAZIONE Z E MILLENNIALS: I NUOVI PERCORSI DEL VINO
Wine Talks
GENERAZIONE Z E MILLENNIALS: I NUOVI PERCORSI DEL VINO
venerdì 22 settembre - Ore 18:30
Palazzo Roccabruna
Via Santa Trinità, 24 - 38122 Trento
Abbina… menti aperte!
Trentodoc Tasting
Abbina… menti aperte!
venerdì 22 settembre - Ore 19:00
Filarmonica
Via Giuseppe Verdi 30, 38122 Trento
GIORGIO PASOTTI, L’AMORE PER LA MONTAGNA, NON SOLO PER FICTION
Sparkling Stories
GIORGIO PASOTTI, L’AMORE PER LA MONTAGNA, NON SOLO PER FICTION
venerdì 22 settembre - Ore 19:00
Palazzo Geremia
Via Rodolfo Belenzani, 20 -38122 Trento
CANTINE DA SOGNO, IL SOGNO DEGLI ARCHITETTI
Wine Talks
CANTINE DA SOGNO, IL SOGNO DEGLI ARCHITETTI
sabato 23 settembre - Ore 11:00
Palazzo Roccabruna
Via Santa Trinità, 24 - 38122 Trento
Di 100 in 100, le quote delle vigne Trentodoc
Trentodoc Tasting
Di 100 in 100, le quote delle vigne Trentodoc
sabato 23 settembre - Ore 11:30
Filarmonica
Via Giuseppe Verdi 30, 38122 Trento
Ci siamo anche noi: Pinot bianco e Meunier
Trentodoc Tasting
Ci siamo anche noi: Pinot bianco e Meunier
sabato 23 settembre - Ore 12:00
SOSAT
Via Malpaga 17, 38122 Trento
Se son Rosa fioriranno: degustazione di varie interpretazioni di rosé
Trentodoc Tasting
Se son Rosa fioriranno: degustazione di varie interpretazioni di rosé
sabato 23 settembre - Ore 14:30
OCSE
Vicolo S. Marco 1, 38122 Trento
PIZZA E BOLLICINE
Cooking Tales
PIZZA E BOLLICINE
sabato 23 settembre - Ore 15:00
Loggia del Romanino - Castello del Buonconsiglio
Via Bernardo Clesio, 5 - 38122 Trento 
Trentodoc, sparkling wine over the years: the riserva type
Trentodoc Tasting
Trentodoc, sparkling wine over the years: the riserva type
sabato 23 settembre - Ore 16:00
SOSAT
Via Malpaga 17, 38122 Trento
PADRI E FIGLI, I LEGAMI DEL VINO
Wine Talks
PADRI E FIGLI, I LEGAMI DEL VINO
sabato 23 settembre - Ore 16:00
Fondazione Caritro
Via Calepina, 1 - 38122 Trento
CATERINA GUZZANTI, LA VITA CON SPIRITO
Sparkling Stories
CATERINA GUZZANTI, LA VITA CON SPIRITO
sabato 23 settembre - Ore 16:30
Giardini Parco di San Marco
Vicolo S. Marco, 16 - 38122 Trento 
Zero dosage: viaggio attraverso uno stile e un’intenzione
Trentodoc Tasting
Zero dosage: viaggio attraverso uno stile e un’intenzione
sabato 23 settembre - Ore 18:00
OCSE
Vicolo S. Marco 1, 38122 Trento
Trentodoc blind tasting: giochiamo, degustando alla cieca
Trentodoc Tasting
Trentodoc blind tasting: giochiamo, degustando alla cieca
sabato 23 settembre - Ore 18:30
Filarmonica
Via Giuseppe Verdi 30, 38122 Trento
IL CLIMA E LE SFIDE DELL’ENOLOGO
Wine Talks
IL CLIMA E LE SFIDE DELL’ENOLOGO
sabato 23 settembre - Ore 18:30
Palazzo Roccabruna
Via Santa Trinità, 24 - 38122 Trento
GIALAPPA'S BAND, L'IRONIA È UN GIOCO DI SQUADRA
Sparkling Stories
GIALAPPA'S BAND, L'IRONIA È UN GIOCO DI SQUADRA
sabato 23 settembre - Ore 19:00
Chiostro degli Agostiniani
Vicolo S. Marco,1 - 38122 Trento 
IL RUOLO DELLA RISTORAZIONE NELLA VALORIZZAZIONE DEL TRENTODOC
Cooking Tales
IL RUOLO DELLA RISTORAZIONE NELLA VALORIZZAZIONE DEL TRENTODOC
sabato 23 settembre - Ore 20:30
Palazzo Geremia
Via Rodolfo Belenzani, 20 – 38122 Trento
Dalle radici al calice: le terre del Trentodoc
Trentodoc Tasting
Dalle radici al calice: le terre del Trentodoc
domenica 24 settembre - Ore 10:00
SOSAT
Via Malpaga 17, 38122 Trento
L’Arte dell’annata: le “impronte” della natura in ogni millesimato
Trentodoc Tasting
L’Arte dell’annata: le “impronte” della natura in ogni millesimato
domenica 24 settembre - Ore 11:00
OCSE
Vicolo S. Marco 1, 38122 Trento
PERSONE E CANTINE: I VALORI DEL VINO
Wine Talks
PERSONE E CANTINE: I VALORI DEL VINO
domenica 24 settembre - Ore 11:00
Palazzo Roccabruna
Via Santa Trinità, 24 - 38122 Trento
Trentodoc, le bollicine nel tempo: la Riserva
Trentodoc Tasting
Trentodoc, le bollicine nel tempo: la Riserva
domenica 24 settembre - Ore 11:30
Filarmonica
Via Giuseppe Verdi 30, 38122 Trento
FRANK MATANO, LO SPIRITO SCHERZOSO DA YOUTUBE AL PALCOSCENICO
Sparkling Stories
FRANK MATANO, LO SPIRITO SCHERZOSO DA YOUTUBE AL PALCOSCENICO
domenica 24 settembre - Ore 11:30
Giardino Parco di San Marco
Vicolo S. Marco, 16 - Trento
LA CUCINA VEGETALE E IL TERRITORIO: SCOPERTA, RISCOPERTA E INTERPRETAZIONE
Cooking Tales
LA CUCINA VEGETALE E IL TERRITORIO: SCOPERTA, RISCOPERTA E INTERPRETAZIONE
domenica 24 settembre - Ore 12:00
Loggia del Romanino - Castello del Buonconsiglio
Via Bernardo Clesio, 5 - 38122 Trento 
La grinta del Pinot nero: i Blanc de Noirs
Trentodoc Tasting
La grinta del Pinot nero: i Blanc de Noirs
domenica 24 settembre - Ore 14:30
SOSAT
Via Malpaga 17, 38122 Trento
CONQUISTARE IL MONDO DELLA COMUNICAZIONE
Wine Talks
CONQUISTARE IL MONDO DELLA COMUNICAZIONE
domenica 24 settembre - Ore 15:00
Fondazione Caritro
Via Calepina, 1 - 38122 Trento
Il
Trentodoc Tasting
Il "ruolo del tempo" per il carattere delle grandi riserve
domenica 24 settembre - Ore 16:00
Filarmonica
Via Giuseppe Verdi 30, 38122 Trento
LA QUALITÀ DELL’OLIO, IL VALORE AGGIUNTO DI UN PIATTO SPECIALE
Cooking Tales
LA QUALITÀ DELL’OLIO, IL VALORE AGGIUNTO DI UN PIATTO SPECIALE
domenica 24 settembre - Ore 16:00
Loggia del Romanino - Castello del Buonconsiglio
Via Bernardo Clesio, 5 - 38122 Trento 
DIODATO, UNA VOCE DENTRO L'ANIMA
Sparkling Stories
DIODATO, UNA VOCE DENTRO L'ANIMA
domenica 24 settembre - Ore 17:00
Chiostro degli Agostiniani
Vicolo S. Marco,1 - 38122 Trento 

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