Trentodoc Altinum: l'evoluzione delle bollicine di montagna, dalla base spumante, al prodotto finito, passando per la catasta. Degustazione di tre basi spumante, tre prodotti da catasta e tre Trentodoc pronti al consumo, in abbinamento a salumi trentini.

*in collaborazione con Macelleria Fratelli Corrà di Smarano Predaia.