Impegno, investimento, lungimiranza delle case spumantistiche. Sei etichette dai 36 mesi sui lieviti in poi, con Stefano Berzi, Miglior Sommelier d’Italia dell'Associazione Italiana Sommelier 2021 e Maurizio Dante Filippi, Miglior Sommelier d’Italia dell'Associazione Italiana Sommelier 2016.

Le etichette Trentodoc in degustazione verranno pubblicate sull'App Trentodoc cinque minuti prima dell'evento per permettere ai gentili ospiti di consultare le schede tecniche e di appuntare le proprie note.