Rossella Cerea
Da Vittorio*** , Brusaporto (BG)
Rossella ha ereditato dai genitori, fondatori e anima del ristorante di famiglia, l'arte dell'accoglienza, imparata fin da piccola osservandoli con attenzione. Ha scelto di lasciare ai fratelli il compito della cucina per dedicarsi con passione all'ospitalità, diventando il punto di riferimento per l'organizzazione della sala e per il coordinamento fra cucina e servizio.
Gestisce con cura La Dimora, occupandosi dell'arredamento e dell'ospitalità, dove fonde professionalità e calore familiare, Supervisiona anche le nuove aperture e si occupa di gift e specialità alimentari: le sue eleganti confezioni regalo e i celebri cesti di Natale Da Vittorio sono ormai apprezzati in tutto il mondo. Con oltre trent'anni di esperienza maturata nel contesto familiare e arricchita da collaborazioni significative, Rossella è oggi una figura chiave dell'accoglienza nel gruppo di famiglia.
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Status, esperienza, accoglienza: cos'è il lusso contemporaneo
venerdì 26 settembre - Ore 12:00
CASTELLO DEL BUONCONSIGLIO - LOGGIA DEL ROMANINO
Via Bernardo Clesio, 5, 38122 Trento TN