Stefano Rossi
Zefiro, Lido Palace, Riva del Garda (TN)
Chef Stefano Rossi propone una cucina che nasce da un’attenta ricerca. Ogni piatto prende vita grazie a produttori selezionati, capaci di valorizzare il nostro territorio. La materia prima locale non è un semplice ingrediente, ma il cuore pulsante di ogni creazione.
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Cook Tales
Ritorno al futuro: quando la tradizione è iper-contemporanea
sabato 27 settembre - Ore 12:30
CASTELLO DEL BUONCONSIGLIO - LOGGIA DEL ROMANINO
Via Bernardo Clesio, 5, 38122 Trento TN