Una speciale degustazione dedicata agli amanti delle bollicine di montagna. In compagnia del titolare Daniele Endrici si assaggeranno le basi spumante all’inizio del loro viaggio di maturazione e alcuni Trentodoc rappresentativi di Endrizzi e del cru Piancastello. Si concluderà poi con la sboccatura alla volée del prezioso Trentodoc Masetto Privé e una visita in cantina.