Un appuntamento dove l’eleganza delle bollicine incontra la maestria della cucina d'autore, per narrare l’identità delle Colline Avisiane. Nell’atmosfera di Maso Poli, il Trentodoc guida un menu degustazione di quattro portate volte ad esaltare la stagionalità più autentica del Trentino. *In collaborazione con Chef Fiorenzo Varesco, titolare dell'home restaurant Casa Fiorenzo.