Un'esperienza per scoprire come un vino base di oggi diventerà un Trentodoc domani, degustandoli insieme, per scoprire le origini e l’eleganza delle bollicine di montagna. La degustazione si terrà in lingua inglese e sarà condotta da Essi Avellan, Master of Wine e Roberto Anesi, Miglior Sommelier d'Italia 2017 dell'Associazione Italiana Sommelier.